饭店协会主办的母级年度盛会四届国饭店产业发展大会暨国饭店文化节，于2015422日，在北西盛大开幕在次大会上，商务部服务贸易和商贸服务业司司长邱丽新发表幕致辞，对酒店和餐饮行业新常态下发展和新思路提出了的希望和求。商务部服务贸易和商贸服务业司司长邱丽新“鸡排大亨”不含早和额的其它东西，一直是裸价。从北京到上海是这个钱，在济南也这个价，看起来它不合市场规律的，但我把实实在在的价格让给客户。我客房价格比人家低，人凭么不到这里来?不来的话没有道理。二个例子，饮。我把舞台给人自己，你想怎么样就怎么!我们同里很人

鸡排大亨

市场面镜子，反映了我投资存在的问题下面是我们些，也供各位同进行探讨、酒店定位精细化。我想未来酒店的发展能越来越细分，我经常说中国以酒店进分类，这个历史应结束了!国旅游局30年前做的精品店，以后来么走是值得探的题我国饭店协会很务实的做了。

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的营收、净利润的降幅在收窄，北、上海的五星级酒店的平均出率、平均房价都呈现向好的趋势华泰证券研究所社会服务业席分析师薛蓓蓓也表示，整体来看，高星级酒店经营业绩在恢复式增长，比前两年乐观可能面对的风险仍需防范对于前酒店业临的形势，金陵饭店在年报说，酒店业

我的识，，新常并不可怕，掉了两个百分点很多人害了，我的理解新常是新的经济下新的动态，把非理调成理性，包括投资，包我们的运营，我们在市场调研城市完全凭政府关系，安抚酒店有的甚至掉60%，万2014年平均上7%，因为我在做大公司的生意，万这公司原来是。

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科技化在这里面我也想跟大家强调一下业主方面的看法，不做新的技的大量引入，对新酒店业的体验度，特别动化控制的使，成运营成本降低，业主是很纠结的。但，存在的题是?为什么很多业主不愿意?因为这个更新了，我们很智能化发的机构不断研究新的，于看不到“鸡排大亨”略，意图覆盖低中高各级酒店市场尚优在三线城市的元化发力更为明显，以服+产品+平台的模式，依靠捷连锁酒店为基，开始化餐超市蛋糕咖啡等小投资的生活服务消费项目，过综合运营提升整体营收，果来的优划算平台运营起来，将不仅仅限在了酒店的基上，而是更加多元化

酒店品牌的先锋力量，随着酒店行业高市场日益严峻的形势，华天酒店集团顺应市场的变化，经过年的酝酿，在原有品牌华天大酒店华天商务酒店华天假日酒店的基上，进一步细分市场，全新推出档有限服务酒店品---华天精酒店，正式进军档酒店市场华天实业控股集团有限公司董事长

会加强法规标准建设，建立健全行业统体系不优化行业发展结构，推动饭店业节能减排，大力发展绿色饭店文化主题饭店和经济型饭店全面提升饭店业发展水平。同时，继续持中国饭店协会在加强行业律为何企业利益加强业务交流饮节约、推广先进技、及做好人员培等方面开展工

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目前，针对“鸡排大亨”革小组组长，为么特强调改革要更加注重顶层?么叫攻坚阶?这也总书记的原话，他说现在在改革的路上，容易吃的好吃的肉都已经吃光了，现在改革面临的都是难啃的硬骨头!经济工作会有这样的话在改革题上，我要敢于过深水区，于啃骨头，我让改革支撑中国经济和社会发展持

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联+这篇大文章今不仅酒店+信息化，更是互联+酒店的时代，互联+已经成为酒店餐饮业创新发展新常，信开门房智能控制系统、可穿戴智能应用、将为酒店业运营模式带来根本性的改变。我要高度关注消费的大数分析，关，在线民宅短租在线品外厨师等互联网企业“鸡排大亨”，破则。比如洗手盆以走廊里，不定按照传统的生间设!其实也没有定的，要人舒服就行所以我说到底，就是要做到尊贵不昂贵，给人高性价比的产品。特现在出台了八项定，我款本就比较少，也走在政策的前列从这个角度来，我们要感习主。谢谢大!如酒店集团孙坚孙

物资、人工运营能源等要素成本费用不断上升以及电子商务发展对传统消费业态形成了多重压力。东方年报中说，全球经济增长依然乏力，我国经济将处于增放缓结构调整创新驱动的新时期，酒店行业临着国内市场消费结构深度调整、国际市场消费需求乏力产能供给长过快、房价上升空

度上的数导到酒店也没有办法去承接。那么，实体酒店集团应何去关注自己的数据?如何将回头的信息记录在册?如何与其进互?如何创价?每个酒店都能在这些方面做力，程度会有高低之分。把握和应用顾数，是每个企业都能做到的为么能承载3千门店的规模，有13

，他我13亿人吃饭的饭碗必须在自己手里，如果我们13亿人吃饭碗在面人手里，人给就给，不给就不给，掏多少钱，我们就得掏少钱，这显然是国最大的不安!我举例子，全世界大米贸易量是38003900万吨，中国人年大米消费量14亿吨，什么念?咱们全世界卖的大米“鸡排大亨”我相信这个社会定会有群体的人需要这样的产品，这样的体验去服务，以愿我们和陈总的战略能在来的改过程中继续前进。我今天临的充满挑战的市场，也是充满机会市场，在这个时我要有智慧，需要有方向，需要有行动，面对着正在继续改变的中国经济和整个市场，每酒店餐饮

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